準(zhǔn)備食材:
【肉絲炒黃豆芽最正宗的做法】黃豆芽、豬肉、蔥、姜、八角、鹽、醬油 。
方法步驟:
1、將黃豆芽洗凈,裝盤備用 。
2、將生肉切粗絲、蔥切蔥花、姜切細(xì)絲備用 。
3、底鍋熱油,爆香八角 。
4、放入肉絲煸炒至變色,再放切好的蔥花和姜絲爆香 。
5、淋入醬油上色 。
6、最后倒入豆芽爆炒,加鹽調(diào)味即可 。
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