1、將需要的面粉放入盆中，按照面粉的2-3%準(zhǔn)備泡打粉 。把泡打粉放入面粉中，加入適量清水，均勻地?cái)嚢?。
【使用泡打粉方法】2、用手揉搓成合適的面團(tuán)后，將面團(tuán)靜置一段時(shí)間 。很快面團(tuán)就發(fā)酵好了，看到上面出現(xiàn)很多小氣孔就可以開始制作面點(diǎn)了，蒸烤都可以 。
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