1、原料:大黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎或香蔥 。
2、大黑豆提前用清水泡發(fā)(泡6小時以上),排骨洗凈 。
3、將排骨與涼水一起下鍋,大火煮開
【黑豆排骨湯怎么做好吃】4、開鍋后依舊大火,方便撇干凈浮沫 。
5、然后排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲 。
6、加入黑豆,武火堡5-6小時,最后加鹽調(diào)味即可 。
7、吃時放點香菜碎或香蔥 。
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