1、先將5個雪梨切去1/5做蓋,再把梨肉和梨芯挖去 。
2、把枇杷葉、南杏和蜜棗洗凈 , 放進梨內 。
【枇杷梨的制作方法】3、余下的1個梨削皮、去心、切小塊 , 將所有梨肉和蜜糖拌勻 , 分放入每個雪梨內,蓋上雪梨蓋,放在燉盅里,封上砂紙,以小火燉2小時,即成 。
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2、把枇杷葉、南杏和蜜棗洗凈 , 放進梨內 。
【枇杷梨的制作方法】3、余下的1個梨削皮、去心、切小塊 , 將所有梨肉和蜜糖拌勻 , 分放入每個雪梨內,蓋上雪梨蓋,放在燉盅里,封上砂紙,以小火燉2小時,即成 。