1、先用水泡過以后，再用手像洗米一樣洗一次就好，看到壞掉的挑起來 。
2、在洗的時候可以加入堿一起清洗 。煮的時候也可以加入堿 ， 熟的快 。食用堿具有一定的堿性，用堿來清洗綠豆的話能夠中和綠豆表面因為噴灑農藥而殘留的有機酸和硫化物，起到去除農藥殘留物的作用 。
3、在水里放點淀粉放水里用手搓 。
【綠豆清洗方法】4、放點鹽巴放在水里洗 。
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