肉炒韭菜豆芽怎么做

1、綠豆芽掐掉根部，在流水下沖洗干凈并瀝干水份。
【肉炒韭菜豆芽怎么做】2、韭菜擇掉老葉，沖洗干凈后切成段。
3、瘦肉切絲，用料酒，醬油，生粉和食用油腌制10分鐘。
4、蒜瓣切片備用，熱鍋倒油，放入腌好的肉絲滑炒到變色，放入蒜片炒出香味來。
5、放入綠豆芽和韭菜，略微翻炒，調(diào)入食鹽，翻炒均勻后便可出鍋裝盤。

肉炒韭菜豆芽怎么做

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