1、向雞翅盤(pán)中加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒抓拌均勻，腌制20分鐘；鍋中倒入植物油，油溫八成熱時(shí)，放入腌制好的雞翅，翻動(dòng)雞翅，將炸好的雞翅撈出裝盤(pán)即可 。
【炸雞翅怎么做好吃】2、將雞翅洗凈放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒腌制1-2小時(shí)左右；將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；在煎烤盤(pán)上涂抹一層黃油，并將雞翅逐一放入煎烤盤(pán)中10分鐘即可 。
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