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無碘鹽正常人能不能吃

經驗分享小常識

能吃，但如果不是非水源性高碘地區的人 ， 建議不要長期吃 。碘是人體所必須的微量元素，必須從食物中攝取，包括飲水、糧食、蔬菜、加碘鹽等，碘鹽是能夠促進能量代謝，促進兒童身體和大腦發展 。目前中國大部分地區都是缺碘的 ， 這些地區如果不吃加碘鹽，時間長了就容易缺碘、患病 。
吃加碘鹽的注意事項：1、碘鹽炒菜時，加了碘鹽 ， 就不能放太多的醋，會破壞碘的穩定性 。
2、碘鹽還要少買，及時吃，時間長了鹽里面的碘容易發揮 。
【無碘鹽正常人能不能吃】3、加碘鹽在做菜時要最后再放，放早了里面的碘會因高溫而揮發掉 。

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