1、丑橘富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用 。
2、丑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇 。
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故丑橘是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品 。研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn) 。
【丑橘的功效與作用】4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈” , 能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng) , 能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好 。
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