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清燉羊肉什么時候放香菇和士豆

經(jīng)驗分享小常識

羊肉完全熟時再放香菇和土豆 。
做法如下：
1、將帶骨羊肉多浸泡一回；
2、去除血水洗凈，將帶骨羊肉把骨頭跟肉分開；
3、蔥切長段，姜切片；
4、蔥切蔥末 ， 香菜切末；
5、鍋內(nèi)注水，下切好的羊骨頭煮半小時；
6、撇去浮沫；
7、再倒入羊肉；
8、放入八角、蔥段、姜片；
【清燉羊肉什么時候放香菇和士豆】9、煮開后撇沫加鹽調(diào)味，喝的時候灑上切好的香菇、土豆、蔥末、香菜末、醋即可 。

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