茂名市位于廣東省西南部，是一個歷史悠久的美麗海濱城市 。在這里不僅有迷人的風(fēng)景，還有讓人垂涎欲滴的美食 。那你知道茂名市有什么好吃的美食？現(xiàn)在小編就給大家推薦廣東茂名著名的十大美食，吃貨們趕緊來看看吧！
廣東茂名著名的十大美食1、化州拖羅餅拖羅餅是廣東化州的一種著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 ， 主要材料有椰絲、白伍仁等，輔料有糖，口味偏甜 。拖羅餅色澤金黃，形似明月 ， 皮脆酥香，餡軟甜香 ， 肉香醇濃，爽口不膩，味美無比，吃后齒頰留香，百吃不厭，令人叫絕 。
2、化州糖水化州糖水是廣東省化州市的傳統(tǒng)甜點之一 。俗話說：世界糖水在中國 ， 中國糖水在廣東，廣東糖水在化州，言下之意就是說化州糖水不僅是中國最好的糖水，甚至標(biāo)榜世界 。事實上，廣東遍地開花的化州糖水店和他顧客盈門的場面以及眾口贊嘆的口碑也充分印證了這一點 。
3、水東鴨粥水東鴨粥是廣東省茂名市電白區(qū)的一道傳統(tǒng)小吃 ， 屬于粵菜系；別說茂名人、電白人，即使廣州、深圳的客人到電白水東吃過鴨粥后，也贊賞不已 。正宗的水東鴨粥店經(jīng)營品種十分簡單 ， 常常只提供粥、鴨、涼拌蔬菜等食品，生意卻能長盛不衰 。
4、電城魚炸茂名市電白區(qū)電城鎮(zhèn)瀕臨大海，居民有吃魚的嗜好，并且講究烹調(diào)方法 。魚炸，便是當(dāng)?shù)孛耖g的一種美味小吃 。電城附近的農(nóng)村居民，每上電城做買賣，都要買三幾塊魚炸吃 ， 嘗嘗滋味，才返回家去 。有的嗜酒的鄉(xiāng)下人，他們到了電城 ， 先買來幾兩米酒，往魚炸攤旁邊蹲下，用魚炸下酒 ， 吃與喝都十分愜意 。
5、簸箕炊簸箕炊是廣東省粵西地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，屬于籺的一種 。其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油） 。部分地區(qū)還會加入橄欖菜調(diào)味 。入口細(xì)膩富有彈性，軟滑而不黏牙，再加上秘制的醬料，香濃而又不膩，那種味道絕對令人難以忘懷 。
6、化州牛腩粉化州牛腩粉是一道以牛腩、米粉為主要材料的廣東化州傳統(tǒng)地方名吃 。化州牛腩粉的最大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齒過留香 。
7、沙煲粉在入夜的茂名街道，隨處可見賣沙煲粉的店鋪，一些學(xué)校附近還專門開設(shè)有賣沙煲粉的小店 。這種價廉物美的小吃，里面有小白菜，鵪鶉蛋，海帶，香腸，還有什么就說不上了，味道麻麻的；米粉圓潤飽滿，爽口彈牙，有嚼勁 。湯更是有味道，再附上一碟紅嘟嘟的辣雞，其賣相著實讓人垂筵欲滴 。
8、薯包籺薯包籺（薯粑籺），又稱姨包籺 ， 是廣東高州一道比較著名的傳統(tǒng)小吃 。薯包籺從清朝已經(jīng)有上百年的歷史 ， 作為高州群眾最喜愛的街頭小吃之一，蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上熱湯的浸泡 ， 入口感覺濃而不膩，十分誘人 。
9、食慣嘴粉皮食慣嘴粉皮是信宜市一道傳統(tǒng)美食，已有100多年歷史 。相傳清朝同治年間 ， 池洞一姓謝的農(nóng)民，在東鎮(zhèn)往懷鄉(xiāng)的大道邊(今大坡附近)開辦了一間經(jīng)營粉皮的小食店 。為使小店生意興?。?該店主苦心鉆研，經(jīng)數(shù)年多次試驗，終于使自己制作的粉皮粉嫩皮薄、香滑軟韌、細(xì)條均勻、美味可口 ， 吃過粉皮者，都回味無窮，被食客譽(yù)為“食慣嘴” 。
10、生菜籺【茂名市有什么好吃的美食，廣東茂名著名的十大美食】菜包籺屬于粵西地區(qū)的一種美食特色小吃，在廣東茂名比較常見 。人們在春節(jié)和其他比較重要的節(jié)日都會做 。春節(jié)期間做籺的時間一般是除夕前，一方面表示送舊迎新，另一個方面是籺可以用于“擺年” ， 意思是將籺放在家中跨越新舊兩年，以祈求生活美好 。籺以糯米粉、粘米粉為原料進(jìn)行制作 ， 外面包著一片菜葉 。主要有咸、甜兩種口味 。內(nèi)餡種類豐富，可根據(jù)個人口味進(jìn)行選擇 。
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