茶葉是怎么來(lái)的

【茶葉是怎么來(lái)的】“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，這里的荼即是茶。也就是說(shuō)是中國(guó)的先民在與自然搏斗中從野生植物中選擇了野生茶樹(shù)并進(jìn)一步選育出來(lái)的。
從歷史可以推斷，茶最早是作為藥物存在，后來(lái)慢慢發(fā)展為高級(jí)飲料。中原地區(qū)一般用于養(yǎng)生養(yǎng)性的飲料，邊境游牧民族用茶作為維生素的補(bǔ)充，并對(duì)長(zhǎng)期食用肉類帶來(lái)的人體不適進(jìn)行調(diào)節(jié) 。
近幾十年來(lái)，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹(shù)種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā) ，對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證，進(jìn)一步證明中國(guó)西南地區(qū)是茶樹(shù)原產(chǎn)地。

茶葉是怎么來(lái)的

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