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蜂蜜泡大蒜的做法

經驗分享小常識

專家稱，大蒜屬于辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，吃過后還會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用 。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜、能增強肝臟功能、緩解疲勞、提高食欲!
準備5-6個大蒜頭，如果用紫皮獨蒜頭更好 。
將大蒜頭放入微波加熱1-2分鐘 。
【蜂蜜泡大蒜的做法】然后取出，剝皮后放入玻璃容器內 。
倒入蜂蜜直到全部淹滿蒜頭為止 。
蓋上玻璃容器蓋后，放入冰箱冷藏或在常溫下保存 。一周以后就可以食用了 。
食用時 ， 可以用水把蜂蜜稀釋后飲用，也可加入適量的檸檬汁 。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯后，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收 ， 也能減少大蒜對胃的刺激 。

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