青木瓜花生豬骨湯的常見做法:
【青木瓜什么吃法好吃】主料:青木瓜500克、花生60克、豬骨500克 。
輔料:姜適量、新會陳皮適量、蜜棗2個(gè)、鹽適量 。
步驟:
1、在鍋中燒開水,把豬骨連同姜片一起,下鍋焯掉血水 , 再用清水洗凈并瀝干,備用;
2、將花生、蜜棗和陳皮,洗凈;
3、將青木瓜去皮去籽 , 切大塊,備用;
4、在電飯煲里倒入3、5升清水,使用煲湯模式,煮沸;
5、水開后,把豬骨、青木瓜塊、花生、蜜棗、陳皮倒入電飯煲中;
6、大火煮開,5分鐘后,轉(zhuǎn)小火,煲兩小時(shí)左右;
7、加入適量鹽,即可 。
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