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干紅薯淀粉怎么做好吃

經驗分享小常識

干紅薯淀粉做法：
1、準備食材：紅薯淀粉200克 ， 水1公斤左右 。
2、用200克的水將淀粉調開 。
3、800克的水放入鍋中燒開，轉中小火，緩慢倒入紅薯淀粉，邊倒邊用鏟子不停的攪拌至透明色 。
4、即時倒入碗中晾涼 。
【干紅薯淀粉怎么做好吃】5、晾涼后切成塊 。
6、用蔥、蒜、生抽、陳醋、鹽、白胡椒粉調出醬汁 。
7、起油鍋，燒至8成熟 。
8、下入紅薯粉塊，中火炒至表面起鍋巴 。
9、倒入醬汁翻炒均勻即可 。

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