準備食材：牛肉500克、鹵料1包、冰糖50克、大蔥1根、蒜4瓣、姜2片、干辣椒3個、八角2個、大料2個 。
【怎樣做鹵味熟食】牛肉先煮10分鐘撈出 。
炒冰糖，炒出糖色 。
加入大蔥姜蒜辣椒八角一起炒香 。
加開水或高湯燒開10分鐘 。
將鹵料包裝入沙袋里套好放入鍋里，再放入牛肉一起鹵 。
燒開后中小火鹵1小時撈出即可 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱