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叉燒醬做法簡單又好吃

經驗分享小常識

【叉燒醬做法簡單又好吃】1、主料：洋蔥適量，蒜適量，蔥適量 。輔料：鹽適量 ， 油適量 。
2、清洗干凈的肉 。
3、加入3湯匙生抽 。
4、加入2湯匙蠔油 。
5、加入燒烤汁和白糖 。
6、加入五香粉 。
7、加入2湯匙蜂蜜 。
8、用牙簽插洞洞方便入味 。
9、不停翻動，讓肉肉兩面都沾上醬汁，順便幫助按 摩下讓其更容易入味 。
10、然后用保鮮袋把肉肉袋入，放冰箱冷藏48小時，中途取出翻動數次 。
11、入烤箱前2小時，從冰箱取出放室溫回暖，烤箱230度余熱5分鐘，在肉條表面涂一層蜂蜜再把肉條放入烤箱，150度，中層 ， 烤30分 。
12、翻動另一面 。
13、再均勻涂上層蜂蜜 。
14、改上層，150度，烤30分鐘即可 。

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