清洗天麻最佳方法

1、新鮮天麻采挖后帶有腐殖土，帶土的鮮天麻不容易腐壞，反而清洗過的更容易壞。
【清洗天麻最佳方法】2、清洗天麻的時候，只需要輕輕將泥洗干凈即可，不需要去皮，天麻生長在高海拔無污染的大山里，偶爾表皮會有局部傷痕、菌絲和小黑斑，用小刀刮掉表皮即可，不影響食用的。