1. 首頁 > 經驗知識 > >

怎樣用腐乳汁做菜

經驗分享小常識

腐乳雞丁的做法：
1、準備好雞腿2個、腐乳4塊、腐乳汁20克、青椒少許、紅椒少許、蔥3根、紅油半匙、淀粉適量；
2、將雞腿去骨切?。?腐乳壓成泥，與腐乳汁一起拌勻；
3、加入雞丁中拌勻 ， 腌1小時至入味；
4、將青、紅椒切小塊，蔥切段；
【怎樣用腐乳汁做菜】5、將腌好的雞丁沾一層薄淀粉，入油鍋中炸至酥黃；
6、然后將其撈出瀝油；
7、鍋中留少許底油，加入紅油、青、紅椒和蔥段炒香；
8、倒入雞塊炒勻 ， 制作完成 。

    推薦閱讀