【超市速凍玉米是熟的嗎】速凍的玉米都要經(jīng)過漂燙的工藝，所以速凍玉米是熟著凍好的 。因為生玉米放著會變老，即便在冷凍狀態(tài)下生玉米也會有這方面的變化 。所以凍玉米是把玉米煮熟了之后，放到冰箱冷凍起來的，想吃的時候拿出來煮 ， 和剛煮出來的味道是一樣的好吃 。在冷凍之后再煮玉米的時候不需要煮太長的時間，一般五六分鐘就可以了，因為是熟玉米，所以只要玉米解凍，整個玉米熱透了就可以食用 。生的玉米凍了之后水分就減少了 ， 口感并沒有熟玉米冷凍的好吃 。
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