1、可以入藥 。我國古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補益藥” 。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家介紹，每一百克甘蔗中含有64千卡的熱量，0.60克的膳食纖維，蛋白質(zhì)0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、鈣14.00毫克等等 。這些對我們的健康都非常的有幫助 。
2、補血 。甘蔗中含有的水分比較多(84%左右)，而且甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖，非常容易被人體吸收 。含有非常豐富的礦物質(zhì)，而其中鐵的含量特別多，在所有水果中居首位，所以，多吃甘蔗可以很好的補鐵，那對于缺鐵性貧血的人來講真是福音，因此甘蔗素有“補血果”的美稱 。
3、清熱解毒 。因為甘蔗含有豐富的維生素 ， 所以，可以幫助身體排毒，有清熱解毒的功效 。
4、生津止渴 。口渴的時候喝上一杯甘蔗汁，立刻就會緩解口渴，而且 ， 還可以及時的給身體補充能量 。
5、緩解大便干燥 。因為甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁的功效，而增加了對腸壁的刺激就會引起便意 ， 緩解便秘 。而且，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效 。
【甘蔗的六大功效和作用】6、利尿 。吃甘蔗有利尿的作用 。
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