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喝豆漿對身體有害嗎

經驗分享小常識

豆漿對人體有益，但并非人人皆宜 。豆漿屬于寒性食物，因此，胃寒者，脾虛者不宜飲用 。豆漿在人體代謝過程中，會在細胞中產生核酸 ， 尿酸，因此患尿酸增多癥者不宜飲用 。豆漿富含植物蛋白，會增加腎臟負擔 ， 因此，腎臟功能不好 ， 腎功能衰竭，氮質血癥的病人不宜飲用 。
飲用豆漿需注意以下幾點：
1、忌喝未煮熟的豆漿 。未煮熟的豆漿含有毒物質 ， 可導致蛋白質代謝障礙 。
2、忌在豆漿中加入雞蛋 。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不能被人體吸收的物質 。
3、忌加入紅糖 。紅塘中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后 ， 可產生變性沉淀物，破壞營養成分 。
4、忌保存在保溫瓶中 。豆漿中有可去除保溫瓶內水垢的物質，可使豆漿酸敗變質 。
5、忌過量飲用 。過量飲用豆漿易引起蛋白質消化不良 。
【喝豆漿對身體有害嗎】6、忌空腹飲用 。空腹喝豆漿，人體不能充分吸收營養 。
7、不可與藥物同飲 。

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