1、等水稍微熱一點沒開時就把雞蛋直接打里面，不要攪動，過幾分鐘就成型了，水開了可以直接放面，這時候動動雞蛋就應該是整個的，只是蛋黃可能還沒熟 ， 煮面也要小點火，這樣蛋就不會碎了 。
【泡面里怎么加雞蛋】2、你是喜歡吃整個的荷包蛋還是散的蛋花，要是前者，就在水剛要開的時候，《鍋低好多的小水泡，但完全沒有大開》，此時打入雞蛋 ， 別動，過一會就成形了，這時放入方便面，還有調料，煮一會就可以吃了，要是蛋花，就更好做了 ， 先煮面，后放雞蛋 ， 并且攪動一下就可以了，
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