羊肉非常好吃，肉嫩細膩又緊致，幾乎沒有什么膻味，用來清燉，再放入蘿卜塊，既吸收了油膩又增加了營養，并且羊肉還非常鮮美，令人欲罷不能 。
羊肉清燉首選羊腩，肥瘦相間最好吃
羊肉切大塊，白蘿卜洗凈
蘿卜切小塊
備好調料
【清湯羊肉燉蘿卜的做法】羊肉放入電飯煲，加入剛剛沒過食材的清水，放入除了鹽以外的所有調料，按電飯煲煮飯功能，開鍋后煮30分鐘
加入白蘿卜
放入鹽調味
再燉10-15分鐘至白蘿卜熟透即可加入香菜出鍋 。
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