浙江端午節(jié)吃什么食物

【浙江端午節(jié)吃什么食物】
1、吃粽子。浙江嘉興粽子歷史悠久，聞名華夏，作為一種民俗食品，粽子在嘉興一帶流播的歷史，至遲可以追溯到明代。嘉興粽子為長(zhǎng)方形，有鮮肉，豆沙，八寶，雞肉粽等品種。嘉興粽子當(dāng)推五芳齋為最，素有江南粽子大王之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處。米要上等白糯米，肉從豬后腿精選，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi) 。
2、吃面食。淳安很多地方除了吃粽子，更多的地方是吃包子饅頭類的面食，究其原委，上了年紀(jì)的人會(huì)告訴你，那是因?yàn)槎宋鐣r(shí)節(jié)，正是當(dāng)?shù)匦←湷墒熘H，以往條件不好，孩子又多，所以趕上端午，用麥粉做包子饅頭是最好的了，而且也只有端午才吃得到。有些地方吃雞蛋，殺雞，殺鴨也是趁過(guò)節(jié)之際吃得好一些，吃些平常難得吃到的東西。

浙江端午節(jié)吃什么食物

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