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紅燒雞腿的做法家常 家常燉雞腿

生活經驗知識分享

感謝邀請：大家好，我是天天，給大家分享一下紅燒雞腿最好吃的做法，里面加了可樂，做出來特別的入味，顏色也很漂亮，骨肉分離，可以說是色香味俱全，剛出鍋都被搶光了，太好吃了，而且做法也特別的簡單，一學就會，喜歡的朋友可以試一下哦！
需要準備的材料有：
大雞腿適量、生姜、蔥段、大蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、香葉、干辣椒、生抽、蠔油、鹽，可樂、蔥花
具體做法如下：
1、買回來的雞腿先在水中浸泡1個小時左右，去除血水
2、在雞腿的正反面各切上幾刀，這樣更方便入味 。
3、生姜切片，小蔥切段‘大蒜切片，干辣椒切段，準備：八角、桂皮、花椒、冰糖、香葉備用
3、鍋中燒水，倒入雞腿焯水，水開后撇去浮沫，繼續煮5分鐘，撈出清洗干凈備用
4、另起鍋倒油，放入幾顆冰糖，炒至冰糖融化，變成棗紅的時候，放入雞腿，快速翻勻，讓雞腿都均勻的裹上糖色，加入八角、桂皮、花椒、香葉炒香，在加入生姜、蔥段、大蒜、干辣椒，翻勻，加入可樂，沒過雞腿就可以了，開中火燒20分鐘，就熟了 。
5、出鍋后撒上蔥花點綴一下，美味的雞腿就做好了 。
下面是我更新的視頻，僅供大家參考，希望可以幫助到你，如果你有更好的建議，可以在視頻下方留言，感謝你的觀看
【紅燒雞腿的做法家常 家常燉雞腿】大家好，我是喜歡在家做美食的天天，能和大家在這里相識成為朋友我很高興，如果喜歡我的問答可以關注我，每天推送精彩的美食做法，我的頭條號@天天做美味，快來關注我吧！

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