【豉汁怎么調】
1、食材準備：蒜蓉，陳皮，沙姜，姜，洋蔥各20g，豆豉400g，油300g，豆瓣醬100g，香菜10g 。
2、準備好豆豉，用刀把豆豉切碎一些 。
3、陳皮、生姜、大蒜、沙姜切成末備用 。
4、鍋熱放油，將生姜，大蒜，陳皮，沙姜末都放進去爆香 。
5、放入豆豉，放入豆瓣醬，再放入一些香菜 。
6、豉汁就完成，可以出鍋了 。
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