1. 首頁 > 經驗知識 > >

香椿炒雞蛋怎么炒好吃

經驗分享小常識

1、原料：雞蛋、香椿頭 。
2、調料：食用油、鹽、生粉 。
3、雞蛋充分打散后備用 。
4、香椿沖洗干凈后放入開水里 ， 一分鐘后拿出用水沖涼 。
【香椿炒雞蛋怎么炒好吃】5、擠干香椿水分切成細末 。
6、在香椿末里方一小勺生粉拌一下 。
7、把香椿末放入蛋液里攪拌均勻 。
8、熱鍋冷油 ， 倒入蛋液 ， 開中火 ， 煎到兩面金黃 ， 用鏟子弄碎即可出鍋 。

    推薦閱讀