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鵝蛋可以和韭菜一起炒嗎

經驗分享小常識

鵝蛋可以和韭菜一起炒 。具體做法如下：
1、準備材料 ， 韭菜、鵝蛋 。
2、韭菜切小段 ， 鵝蛋打入碗中 ， 加適量的食鹽和胡椒粉攪勻 。
3、鍋中加入適量的植物油 ， 燒熱后倒入蛋液 。
4、煎好 ， 用筷子夾成小塊 ， 撈出備用 。
5、鍋中倒入少量的植物油 ， 倒入蝦皮炒香 。
【鵝蛋可以和韭菜一起炒嗎】6、倒韭菜根 ， 倒入鵝蛋 ， 炒勻 。
7、關火 ， 倒入韭菜葉 ， 撒少量的食鹽 ， 快速翻炒幾下 ， 裝盤即可 。

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