肉末炒羊角葵：
材料：羊角葵 ， 豬肉末 ， 韓國大醬 ， 料酒 ， 醬油 ， 蒜各適量 。
【羊角葵怎么吃】步驟：
用少許料酒和醬油、五香粉及大醬 ， 將豬肉末腌半小時入味；羊角葵洗凈后切小段 ， 入開水中焯大約一分鐘 ， 然后過涼水并瀝干水分；鍋里倒少許油 ， 加熱后 ， 下蒜末炒香 。放入肉末炒開 ， 并烹少許料酒；倒入焯好的羊角豆 。放入韓國大醬調味即可 。肉松炒羊角豆：
材料：豬肉或羊肉100克、羊角豆300克、蒜頭20克、紅辣椒1只、花生油30毫升 ， 生抽、鹽、糖、胡椒粉各適量 。
豬肉或羊肉洗凈 ， 切成肉
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