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頭伏吃什么

生活經驗知識分享


【頭伏吃什么】頭伏吃混沌、餃子、雞、火腿、羊肉等 。例如徐州有名的傳統節日“伏羊節” ， 每年入伏之季 ， 即初伏之日開始 ， 在之后的一個月里 ， 徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、燒烤攤 ， 吃羊肉 ， 喝羊肉湯 ， 故曰吃伏羊 。
入伏：是指進入“三伏”的意思 。民諺“夏至三庚數頭伏” ， 這是確立初伏的依據 。歷書規定：“夏至三庚便數伏” ， 意思是說 ， “從夏至日”開始往后數 ， 數到第三個“庚日”便開始入伏了 。這里的“庚日”是指古代的“干支紀日法”中帶有“庚”字頭的那一天 。所謂“熱在三伏” ， 三伏有初伏、中伏和末伏之分 ， 它的日期是由節氣日期和干支紀日日期相配合來決定的 。三伏天其氣候特點是“高溫、高濕” ， 因為三伏天吹東南風 ， 空氣潮濕 ， 風的潮濕造成了三伏天期間濕度大 。

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