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花菜的做法，夜香花菜的家常做法

生活經驗花菜

花菜的做法
1、準備好花菜，將花菜按掰成均勻一朵朵，用水清洗干凈 。
2、把準備好的豬肉切成薄片，蔥姜切片，八角備用 。
3、鍋中放入清水加熱燒開，放入適量的食用鹽，把掰好的花菜放入鍋中焯水，撈出用涼水沖洗一下，瀝干水分 。
4、鍋中放入油加熱，放入八角，姜，蔥爆香，把切好的豬肉片放入鍋中扁一下，滴幾滴冰糖老抽，讓豬肉片均勻的裹上色 。
5、把焯好的花菜倒入鍋中翻炒 。
6、炒制變色放入少量的食鹽即可出鍋了 。

花菜的做法，夜香花菜的家常做法

文章插圖
夜香花菜的家常做法食材：夜香花300g、泡椒3顆、生抽適量 。
1、把夜香花加鹽浸泡清洗干凈后，鍋里放入適量的清水加些許的鹽和油燒開后，放入洗凈的夜香花焯水 。
2、焯水至夜香花變色變軟之后，就撈出過冷水冷卻，然后再瀝干水分 。
3、把泡椒切好放入夜香花中，再加入適量的生抽攪拌攪拌就可以吃了 。
【花菜的做法，夜香花菜的家常做法】夜香花其實拌著，也怪蠻好吃的，口感也挺清爽的，還帶著一股幽香，特別的清新可人 。

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