1、食材：冬菇30克，油10克，蒜末5克，白糖5克，生抽5克，蠔油5克，食鹽5克，蔥花5克 。
2、將洗干凈的冬菇切片 。
3、起鍋燒油 。油熱后先把蒜末和蒜末爆香 。
4、然后加入冬菇炒軟 。炒軟后加入半勺白糖 。
【炒冬菇怎么做】5、加入一勺生抽和一勺蠔油調味，再加半勺食鹽翻炒均勻即可 。
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