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無糖酥餅餡料怎么做

經驗分享小常識

1、低粉60g，蕎麥粉60g，色拉油40g，雞蛋液50g，阿蜜糖8g，奶粉10g，泡打粉1·5g，蘇打粉1·5g 。
2、把面粉，泡打粉，小蘇打，奶粉過篩 。
3、把雞蛋液和色拉油，阿蜜糖放入盆中攪拌均勻 。
4、然后篩入所有粉類 。
5、用刮刀翻拌均勻成為面團 。
6、面團分成一個個的小面團滾圓，排入烤盤 。
7、用手按扁，在上面灑一些芝麻 。
8、烤箱預熱180度放入烤盤烤制20分鐘即可 。
【無糖酥餅餡料怎么做】9、烤好后放烤網涼一涼，密封保存 。

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