如果面沒有發起來,可以將失敗的發面做面餅吃,或者加入一些酵母粉繼續發酵也是可以的 。
【失敗的發面能做什么吃】發面指面團在一定溫度、濕度條件下,讓酵母充分繁殖產氣,促使面團膨脹的過程 。發面失敗主要是溫濕度沒有達到酵母菌繁殖的條件,需要適當調節溫濕度或者增加酵母,以提高繁殖能力 。
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