冬天的菠蘿蜜是反季的嗎

【冬天的菠蘿蜜是反季的嗎】
冬天的菠蘿蜜不是反季的水果,菠蘿蜜是秋季的水果,通常在2-3月開花,在9-10月成熟上市,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛,單果一般重達5-20公斤 。
菠蘿蜜很容易保存,很多時候到了來年開春還有菠蘿蜜可買來食用 。在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘,這種方法除可避免過敏反應的發生外,還能使果肉的味道更加醇美 。

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