福建武夷山十大特產:武夷巖茶、建盞榜上有名

武夷山位于福建省北部 , 不僅是國家5A級風景區 , 還是世界自然與文化雙遺產地 。在武夷山有著豐富的旅游資源 , 來到這里我們可以看到山清水秀 , 美麗風景 , 這里群山環繞 , 美麗的自然景色吸引著很多的游客 。那么去武夷山旅游可以帶哪些特產呢?福建武夷山特產有哪些?接下來小編在這里為大家推薦福建武夷山十大特產:武夷巖茶、建盞榜上有名 , 感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
福建武夷山十大特產 1、武夷巖茶
武夷巖茶是武夷山特產茶葉 , 產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶 , 具有綠茶之清香 , 紅茶之甘醇 , 是中國烏龍茶中之極品 。[bai]最有名的是大紅袍 , 還有名樅、肉桂、水仙等 , 沖泡的茶湯不僅香氣馥郁 , 還具有很高的營養價值 , 味道醇厚 , 喝起來回味悠長 , 深受人們的喜歡 。
2、嵐谷熏鵝
說到武夷山特產 , 首屈一指的就是武夷山的嵐谷熏鵝了 。嵐谷熏鵝是武夷山的特產美食 , 武夷山人餐桌上最常見的一道經典菜式 , 也是閩北十大名小吃之一 , 經過熏烤后的鵝肉色澤金黃 , 鵝皮金黃透亮 , 吃起來有著濃濃的熏香味 , 在武夷山有很多售賣熏鵝的店 , 還可以真空包裝 。
3、武夷山筍干
武夷山是“閩筍”的主要產地 , 這里產的筍種類十分多樣 , 有毛竹筍、花殼筍、麻竹筍等等 , 制成的筍干口感淳厚 , 容易保存和攜帶 。筍干色香味俱佳、可作為主料做成典型地方風味菜肴 , 也可作高級名菜的配料 , 是廣大旅游者最喜歡選購的特產之一 , 是饋贈親友的佳品 。

4、武夷山紅菇 【福建武夷山十大特產:武夷巖茶、建盞榜上有名】
武夷山地處閩北地區 , 氣候宜人 , 土壤肥沃 , 盛產各種野生菌 , 其中最著名的就是紅菇 , 紅菇不僅具有很高的食用價值 , 還具有極高的營養價值 , 有著“菇中之王”的美稱 。
5、孝母餅
孝母餅是武夷山的特產名點 , 是不可錯過的武夷山特色小吃 。相傳是古代理學家朱熹為孝敬母親而制作的 , 其用料講究 , 制作方法精良 , 甜而不膩 , 酥脆易食 , 入口即化 , 老少皆宜 , 非常適合孝敬長輩 。
6、武夷黃酒
武夷黃酒是使用精選的優質糯米和武夷山泉水釀造而成 。武夷黃酒繼承了紹興黃酒傳統釀造工藝 , 是自然含糖成色的傳統佳釀 , 保持了紹興黃酒的傳統特色 , 濃香馥郁 , 清澈透明 , 酒味醇厚 , 是黃酒中的精品 , 還具有養生保健、延年益壽的功效 。
7、建盞
建盞是南平建陽、武夷山一代的特產工藝品 , 中國國家地理標志產品 , 為宋朝皇室御用茶具 。造型古樸渾厚 , 手感普遍較沉 。其制作工藝獨特 , 外觀精美 , 既可以用于收藏觀賞 , 也可以用來飲茶 , 非常實用 。

8、武夷玉蘭片
玉蘭片是武夷山的特產小吃 , 用鮮嫩的冬筍或春筍 , 經加工而成的干制品 , 由于形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣 , 故稱“玉蘭片” 。其外觀色澤潔白 , 形似白蘭 , 營養豐富 , 吃起來口感獨特 , 非常受人們喜愛 。
9、光餅
光餅是武夷山的特色傳統小吃 , 歷史十分悠久 , 起源于明朝 , 主要使用面粉和豬肉制作后烤制而成 , 吃起來香脆可口 。由于它便于攜帶、便于就食、便于保存 , 故成了物美價廉的“三便干糧” 。
10、武夷山飴子
武夷山飴子也是武夷山的一種特色美食 , 有甜味餡和咸味餡 , 主要食材通常是豇豆或者咸菜等 , 調料有咸鹽等 。將芭蕉葉上抹上菜油再包上餡料既可 , 是當地人七月十五中元節時必吃的美食 。
 

    推薦閱讀