【北方大蔥什么時間收獲】
在北方種植大蔥的時間不同，采收的時間也有差別 。要是在秋季進行種植的話，一般是到來年的5月份才能采收 。要是在春季種植的話，需要等到10月份左右采收 。
春播定植的大蔥，一般都作為冬蔥生產，立冬前后（11月上旬）收獲 。作為鮮蔥上市的大蔥，葉綠、白嫩、含水量大，一般是隨收獲隨上市，而不當作越冬蔥貯藏 。
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