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蝦怎樣做好吃，下面介紹簡單易學的

經驗分享小常識

【蝦怎樣做好吃，下面介紹簡單易學的】鮮蝦最好吃：
去掉泥線，用水焯一下，撈出來，蘸上小料 。
清除泥線的方法：
用針在蝦背第一段和第二段的連濺挑出 。蝦越新鮮越好 。如果斷了，可以從尾部2段和3段的接合處再接 。
小材料的制造方法：
清蒸魚醬油(醬油也可以 。清蒸魚豆油更新鮮) 。將兩勺、一勺醋和半勺糖混合 。也可以根據自己的口味調整調料比例 。在火鍋里，加入一勺油和3、4片姜 。加熱后倒入調料，立即關火，即可食用 。
蝦不夠新鮮，可以油炸；
一點油，加熱，炒洋蔥，生姜，大蒜，倒入蝦，像老干媽或奶奶一樣加入辣椒醬，加入一點鹽，加入一點水，炒，然后點一點醋，就好聞了 。
還有一鍋蝦，超級推薦：
多加一點油，蔥，姜，蒜，加郫縣豆瓣醬，翻炒，倒蝦，翻炒，根據自己的喜好加蔬菜，比如蓮藕，平菇，生菜，加一點鹽，加一小碗水，把蝦和蔬菜煮熟 。如果你喜歡綠葉蔬菜，可以以后再加 。最后點些醋，從鍋里拿出來 。兩個人拿一個菜，基本夠吃了 。

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