【北京烤鴨的餅皮怎么做】
做北京烤鴨的餅皮準備食材：面粉250g、鹽、花生油，共分為4個步驟，以下是做北京烤鴨餅皮的詳細操作： 操作/步驟 1 餳十分鐘面粉加入少許食鹽，冷水和成光滑的面團，軟硬跟餃子皮相當 。餳十分鐘 。2 刷一層花生油面團切成劑子，搟開到手掌大小的小餅，在搟開的小餅上用刷子刷一層花生油 。3 蒸十五分鐘冷水上鍋，水開后蒸十五分鐘 。4 完成完成 。END 總結：以上就是關于北京烤鴨的餅皮怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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