自己炸好的薯片怎么保存

1、把薯片放在家里面通風干燥處，晾涼以后放入保鮮袋中密封好，然后放在冰箱內儲存這樣薯片不易返潮，口感會更脆一些。
【自己炸好的薯片怎么保存】2、等薯片完全冷卻，放在金屬的網架子上冷卻最快。然后把薯片放到真空罐里，使用真空保鮮機的抽罐技術進行抽真空，再放到陰涼處，隨時食用。