徐光啟 。《農政全書》是明代徐光啟創作的農書 ?!掇r政全書》是中國古代五大農書之一,集前人農業科學之大成,總結了清代之前的農業科學技術 。《農政全書》成書于明朝萬歷年間,基本上囊括了中國明代農業生產和人民生活的各個方面,而其中又貫穿著一個基本思想,即徐光啟的治國治民的“農政”思想 。
《農政全書》作者簡介徐光啟(1562年-1633年),字子先,號玄扈,謚文定,上海人,萬歷進士,官至崇禎朝禮部尚書兼文淵閣大學士、內閣次輔 。1603年,入天主教,教名保祿 。較早師從利瑪竇學習西方的天文、歷法、數學、測量和水利等科學技術,畢生致力于科學技術的研究,勤奮著述,是介紹和吸收歐洲科學技術的積極推動者,為17世紀中西文化交流作出了重要貢獻 。
徐光啟精曉農學,著作甚多,計有《農政全書》《甘薯疏》《農遺雜疏》《農書草稿》《泰西水法》等 。
《農政全書》初稿完成后,徐光啟忙于負責修訂歷書,無暇顧及,去世后由他的門人陳子龍等人負責修訂,于1639年刻板付印 。全書由于分為12目,共60卷,50余萬字 。12目中包括:農本3卷,田制2卷,農事6卷,水利9卷,農器4卷,樹藝6卷,蠶桑4卷,蠶桑廣類2卷,種植4卷,牧養1卷,制造1卷,荒政18卷,基本上囊括了中國古代漢族農業生產和人民生活的各個方面,治國治民的“農政”思想貫穿其中 。
《農政全書》的主要內容《農政全書》按內容大致上可分為農政措施和農業技術兩部分 。前者是全書的綱,后者是實現綱領的技術措施 。所以在書中人們可以看到開墾、水利、荒政等等一些不同尋常的內容,并且占了將近一半的篇幅,這是其他的大型農書所鮮見的 。以“荒政”為類,其他大型農書,如漢《氾勝之書》、北魏《齊民要術》,雖然亦偶爾談及一二種備荒作物,甚至在元王禎《農書》“百谷譜”之末開始出現“備荒論”,但是卻不足2000字,比不上《農政全書》 。
《農政全書》中,“荒政”作為一目,有18卷之多,為全書12目之冠 。目中對歷代備荒的議論、政策作了綜述,水旱蟲災作了統計,救災措施及其利弊作了分析,最后附草木野菜可資充饑的植物414種 。
《農政全書》較為全面地反映了徐光啟以“農”“政”辯證關系為基礎,展現了經濟、技術與農業生產部門相統一的“大農業”系統觀和生態觀 ?!掇r政全書》的精要之處也在于,徐光啟并沒有僅僅將農業問題拘泥于對以往的農業科學知識的總結,而是將目光放到了更為長遠的政治生態上,將農政措施和農業技術相結合,使《農政全書》超越了以往的純技術性的農業書籍,集中表達了徐光啟以農治國的農業生態觀 。
《農政全書》的內容評析徐光啟認為,水利為農之本,無水則無田 。當時的情況是,一方面西北方有著廣闊的荒地棄而不耕;另一方面京師和軍隊需要的大量糧食要從長江下游啟運,耗費驚人 。為了解決這一矛盾,他提出在北方實行屯墾,屯墾需要水利 。他在天津所做的墾殖試驗,就是為了探索扭轉南糧北調的可行性問題,以借以鞏固國防,安定人民生活 。這正是《農政全書》中專門討論開墾和水利問題的出發點,從某種意義上來說,這也就是徐光啟寫作《農政全書》的宗旨 。
但是徐光啟并沒有因為著重農政而忽視技術,相反他還根據多年從事農事試驗的經驗,極大地豐富了古農書中的農業技術內容 。例如,對棉花栽培技術的總結,古農書中有關的記載最早見于唐韓鄂的《四時纂要》,以后便是元代的《農桑輯要》和王禎《農書》,但記載都很簡略,僅有寥寥數百字而已 。明代王象晉《群芳譜》中的“棉譜”,約有2000多字,比之略晚的《農政全書》卻長達6000多字,可謂后來居上 。
【農政全書是誰所著 《農政全書》的作者是誰】該書系統地介紹了長江三角洲地區棉花栽培經驗,內容涉及棉花的種植制度,土壤耕作和豐產措施,其中最精彩的就是他總結的“精揀核,早下種,深根,短干,稀科,肥壅”的豐產十四字訣 。從農政思想出發,徐光啟非常熱衷于新作物的試驗與推廣,“每聞他方之產可以利濟人者,往往欲得而藝之” 。例如當徐光啟聽到閩越一帶有甘薯的消息后,便從莆田引來薯種試種,并取得成功 。隨后便根據自己的經驗,寫下了詳細的生產指導書《甘薯疏》,用以推廣甘薯種植,用來備荒 。后來又經過整理,收入《農政全書》 。甘薯如此,對于其他一切新引入、新馴化栽培的作物,無論是糧、油、纖維,也都詳盡地搜集了栽種、加工技術知識,有的精彩程度不下棉花和甘薯 。這就使得《農政全書》成了一部名副其實的農業百科全書 。
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