1、小雞、蘑菇 (1粒)、蔥(1根)、姜(2片)。調料:油(2湯匙)、海天海鮮醬油(2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(1/2湯匙) 。
2、制作流程：光雞洗凈，斬成塊狀;紅薯粉絲剪段，用清水浸泡至軟;蔥切段，姜切片 。干茶樹菇用溫水泡發，剪去根部，洗凈瀝干水待用 。
3、燒熱2湯匙油，炒香蔥段、姜片、干辣椒和八角，倒入雞塊和1湯匙料酒，快炒至雞肉變色 。
【小雞燉什么好吃】4、倒入茶樹菇，與雞塊一同拌炒1分鐘，注入2碗清水攪勻 。
5、加入1/3湯匙鹽、2湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙白糖調味 。
6、加蓋開大火煮沸，改小火燉煮20分鐘，期間揭蓋翻炒一下，以免粘鍋燒糊 。
7、放入紅薯粉條拌勻，加蓋續煮5分鐘，煮至粉絲變軟，湯汁濃稠，即可出鍋 。
推薦閱讀
- iwatch4游泳模式怎么用
- 事業工作祝福語
- 推薦幾個好玩的手游
- 肉拿出來解凍可以用水泡嗎，豬肉用涼水泡一夜還能不能吃
- 信息優勢具有哪些含義
- 梨樹抹芽方法和技巧
- 血氣胸的臨床表現有哪些
- exsle數據分析方法
- 2022年夏天上海高溫有幾天，高溫天氣有哪些要注意的