絲瓜焯水幾分鐘熟

絲瓜焯水1分鐘熟。焯水的時(shí)候建議沸水下鍋，然后再加入適量的鹽和香油，這樣可以給絲瓜調(diào)味，最后再放入絲瓜。焯水時(shí)間建議控制在一分鐘左右，這樣口感較佳。
絲瓜：
【絲瓜焯水幾分鐘熟】絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無(wú)毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點(diǎn)，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于總狀花序上部；雄蕊通常5，花初開(kāi)放時(shí)稍靠合，最后完全分離。雌花單生，花梗長(zhǎng)2-10厘米；子房長(zhǎng)圓柱狀，有柔毛，柱頭膨大。果實(shí)圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時(shí)肉質(zhì)，成熟后干燥，里面呈網(wǎng)狀纖維。種子多數(shù)，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。中國(guó)南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū) 。云南南部有野生，但果較短小。

絲瓜焯水幾分鐘熟

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