1、食材：面餅1張，蘿卜苗200克，蒜頭4瓣，小蔥2根，臘腸0.5根，花生油適量，醬油2湯勺，精鹽1/3湯勺
2、準備半根臘腸切小圈，蒜頭去皮剁碎，小蔥分出蔥白剁碎、其余切成蔥花 。
3、準備一張面餅，先用水煮熟，不生心即可 。然后控水，用冷水沖洗一下，防止沾粘 。
4、平底鍋熱油，先將蒜和蔥白炸香 。之后放入臘腸，中火炒至3成熟 。
5、再把蘿卜苗放入，大火翻炒至五成熟 。接著加入煮好的面條，中火翻炒均勻 。
6、把水分炒干一點以后，放入2湯勺醬油、1/3湯勺精鹽，繼續中火翻炒入味 。
【蘿卜菜苗炒面怎么做好吃】7、最后放入蔥花，翻炒均勻即可 。
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