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廣東十大老字號美食店：你打卡了幾家？

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作為嶺南文化的重要組成部分，廣東飲食文化在全國范圍內享有很大影響力，還在全球均享有較高贊譽 。那你知道廣東老字號餐館有哪些呢？今天小編跟大家說的就是廣東十大老字號美食店：你打卡了幾家？一起來了解下吧 。
廣東十大老字號美食店 1、廣州酒家
廣州酒家是創辦于1935年，[bai]總店地處文昌南路，是深受西關飲食文化熏陶的餐飲公司，專注于為消費者提供地道廣府粵菜，憑借著先后開發的滿漢大全筵、五朝宴等仿古名宴和傳統的粵菜烹飪技藝而享有“食在廣州第一家”的美譽，并榮獲粵菜烹飪記憶保護單位的榮譽 。
2、陶陶居酒家
陶陶居是一家創辦于1880年，總店位于第十甫路，是廣州家喻戶曉的百年粵式茶樓，憑借餅餌而聞名于世的華南地區較具知名度的茶樓品牌，憑借酒家利用精致食材制作的茶點、月餅、西餅、粽子等產品而在海內外享有盛名，并有著“月餅泰斗”的美稱 。
3、蓮香樓
蓮香樓創建于1889年，是一家以蓮蓉月餅、雞仔餅、嫁女餅、龍鳳禮餅等產品最受歡迎的傳統企業，而這個廣州家喻戶曉的百年粵式茶樓憑借著眾多的名菜名點和美味的粵菜佳肴而被商務部授予了中華老字號的稱號，并且是享有“蓮蓉第一家”美稱的國家特級酒家 。

4、泮溪酒家
泮溪酒家創辦于1947年，總部位于廣州西郊荔灣湖畔，是廣州三大園林酒家之一，內部的裝潢是頗具嶺南特色，內部由假山魚池、曲廊、湖心餐廳和海鮮舫等共同組成的廣州知名園林酒家，品牌推出的色香味于一體的牡丹鮮蝦仁、金龍化皮乳豬、八寶冬瓜盅等菜品最具代表性 。
5、佛山應記面家
佛山應記面家是一家以福賢路店為首家店的餐飲名店，于2010年被商務部評為第二批中華老字號，以皮薄肉厚的云吞、清甜的鮮蝦肉滑和幼細爽韌的面條為品牌的招牌美食，并榮獲了中華名小吃的稱號 。
6、北園酒家
北園酒家是一家由東岳國際飲食集團于1928年推出的廣州知名園林式酒家，憑借著內部裝潢頗具嶺南古色古香的庭院建筑特色、正宗經典的粵菜菜品、優質的餐飲服務而著稱于業內的餐飲企業 。
7、大同酒家
大同酒家這個創辦于1938年，以越秀區沿江西路為原址的較具知名度的廣州餐飲品牌，于1993年得到了中華老字號的稱號，其中推出的大同脆皮雞、海南大群翅、金牌燒乳豬等菜品軍被載入了《中國名菜譜》，并以沙琪瑪哦、蛋撻等傳統點心最受大家歡迎與認可 。

8、民信老鋪
民信老鋪是誕生于1930年，有著近百年發展歷史的餐飲名店，并有著大良民信雙皮奶的別稱，而創辦這家店的董孝華就是悟出制作雙皮奶技巧的創始人，而店內清甜嫩滑、奶香濃郁的雙皮奶而被認定為第一批廣東老字號 。
9、得心齋
這家創辦于清代乾隆年間，總店位于禪城區文華北路的餐飲店，憑借著醞扎豬蹄這個菜品而聞名海內外的廣東老字號，也是以肉質爽口有嚼勁、沒有骨頭的扎蹄最為出名的廣東著名百年熟食店鋪 。
10、廣州銀記腸粉店
這家總店位于文昌北路，于1958年成立的餐飲店，憑借著粉薄、味鮮、爽滑口感的腸粉而享譽海內外，其中制作的鮮蝦腸粉、牛肉腸粉、滑雞粥等產品先后獲得了中華名小吃、中國名點等榮譽稱號，店鋪也在2015年成為“廣東老字號” 。
 
【廣東十大老字號美食店：你打卡了幾家？】

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