湯圓寓意著人們闔家幸福,團團圓圓 。一般的湯圓都有餡料,人們將其煮熟帶湯食用 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以湯圓的來歷最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱元宵 。湯圓是當時明州(現浙江省寧波市)興起著名小吃,也是我國的代表小吃之一 。
湯圓簡介
湯圓別稱“湯團”,是漢族傳統小吃的代表之一 。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼 。
據傳,湯圓起源于宋朝 。當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜軟糯,回味無窮 。
【湯圓的寓意 湯圓的寓意是什么】
吃湯圓是漢族人的傳統習俗,在江南尤為盛行 。民間有“吃了湯圓大一歲”之說 。陳志歲《湯圓》詩云:“年年冬至家家煮,一歲潛添曉得無”甬地俗語云:“寧波家家搗米做湯圓,知足常樂又一天 。”胡秉言也有詩曰:“香澤糯米做湯圓,沸水飄銀富貴咸 。入口綿甜滑潤爽,闔家歡樂醉天年” 。
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