【白果去皮的簡易方法】1、鉗開：最簡單的方法就是使用專用的鉗子，夾住白果的外殼，沿著縫隙將其捏開，把外皮剝掉就可以了 。
2、牙咬：牙齒好的可以在較窄的地方，咬出來一個口子，它的外皮就會自己掉落 。但是，這種方法比較笨，果仁也有可能會受到破壞 。
3、微波：把白果收集好放進微波爐中，大概十分鐘左右的時候，果實的外皮就會自動爆開了 。
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