1、先放雞蛋和糖攪拌;
2、放之前稱好的100克面粉;
3、面粉和雞蛋等材料混合 , 主意若面團(tuán)是狀態(tài)過度干燥 , 需要加水或牛奶;
4、加牛奶和泡打粉攪拌 , 這是加了20到30克牛奶后的狀態(tài) , 面團(tuán)拉起能成緩慢滴落狀 , 滴落后的蛋糕糊不會(huì)很快消失 , 會(huì)停留一段時(shí)間 , 水不可加太多 , 避免烘烤完蛋糕冷卻后凹陷;
5、機(jī)器預(yù)熱完畢后加油 , 防止粘鍋;
6、倒蛋糕糊;
7、成品;
8、提示 , 泡打粉放不放都可 , 口感喜歡相對硬的可不放;
【小熊蛋糕機(jī)怎么用】9、清洗完機(jī)器后可倒放晾干后存放;
10、小貼士 , 先通電把機(jī)器預(yù)熱 , 在預(yù)熱的過程中把食材攪拌好 , 放好蛋糕糊后 , 等待4到5分鐘的時(shí)間即可吃 , 開蓋時(shí)用筷子扎一下小蛋糕 , 若沒有蛋漿流出或蛋糕體粘在筷子上 , 即已烤熟 。
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