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丑橘和耙耙柑區別

生活經驗知識分享

丑橘和耙耙柑區別1、味道不同 ， 丑橘的味道甜中帶酸 ， 而且酸味大過甜味 ， 不能吃酸的人一般享受不了丑橘的味道 。耙耙柑可以說是甜中微微帶點酸 ， 大多數人都能接受它的味道 。2、大小不同 ， 丑橘的個頭要高過耙耙柑 ， 耙耙柑的個頭都比較均勻 ， 大多售賣時個頭比較均勻一致 ， 單個重量都在半斤左右 ， 而丑橘大個的一斤左右也不鮮見 。
丑橘 ， 平均果重200克 ， 最大400克以上 。果實倒卵形 ， 多有突起短頸 ， 果皮黃橙色 ， 10月上旬開始著色 ， 12月上旬完全著色 ， 果皮黃橙色 ， 果面稍粗 ， 易剝皮 ， 果汁糖度在13%以上 ， 最高達 17% ， 味極甜 ， 次年2到3月成熟 ， 風味極好 。【丑橘和耙耙柑區別】
耙耙柑 ， 皮薄 ， 果皮與肉質分離 ， 輕輕一捏即破 。皮軟易剝 。掉地上可聽見啪的一聲 ， 皮即開裂 ， 另川渝地區俗稱軟為耙 ， 故稱耙耙柑 。-- 展開閱讀全文 --

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